Нам потребуется: лапша 400 г, свинина без костей 200 г, растительное масло 1 ст.л, брюссельская капуста 400 г, петрушка, соль.
Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см.
На среднем огне разогреть растительное масло, обжарить мясо со всех сторон, 7 минут.
Залить двумя литрами кипятка, посолить, добавить капусту, через пять минут лапшу и варить около 10 минут.
Петрушку мелко нарезать, добавить в суп и снять с огня.
Приятного аппетита!
|