Нам потребуется: помидоры спелые и сладкие 500 г, лук 1-2 шт.

Для маринада: растительное масло 4 ст.л, сок лимона 2 ст.л, сушеный базилик 1 ч.л, мёд 1 ч.л, чеснок 3 дольки, соль, красный молотый перец.

Мелко рубим чеснок и смешиваем с остальными ингредиентами для маринада.

Помидоры режем кружочками, лук полукольцами. В контейнер с крышкой укладываем слоями помидоры и лук, заливаем маринадом, закрываем и ставим в холодильник на два дня.

Приятного аппетита!