Нам потребуется: 150 г листьев салата( романо, айсберг, фриссе или любого, который вам нравится), помидор 2 шт, огурец 2 шт, чеснок 1 долька, сок лимона 1,5 ст. л, оливковое масло 3 ст. л, сахар 1 ч.л, соль.
Режем помидоры пополам и на дольки. У меня в этот раз были черри, я их резала на половинки.
Огурцы тоже пополам и на дольки. Такой же величины, как и помидоры.
Листья салата крупно порвать, смешать с помидорами и огурцами.
Чеснок растереть с щепоткой соли, добавить сок лимона, сахар, оливковое масло.
Всё хорошо перемешать. Попробовать, если чего-то не хватает, добавить.
Заправить соусом салат. Приятного аппетита!
|