Нам потребуется: отварная телятина ( можно язык) 600 г, перец болгарский 1 шт, отварная морковь 1 шт, большое зелёное яблоко, лук 1 шт, маринованные грибы 200 г, большой солёный огурец, зелень, яблочный уксус 2 ст.л, оливковое масло 3 ст.л, соль.

Все ингредиенты режем на маленькие кубики. Смешиваем уксус с маслом и заправляем салат. Даём немного постоять. Ингредиенты для заправки я дала примерные, так как не заправляла весь салат сразу. Количество уксуса можно уменьшить или увеличить по вкусу.

Приятного аппетита!