Нам потребуется: длиннозерный рис 50 г, королевские креветки 100 г, слабосолёная брынза 50 г, авокадо 1 шт, лавровый лист 1 шт, чёрный перец, соль, сок лимона, оливковое масло.

В кипящую воду кладём соль, перец, лавровый лист, креветки и варим 5 минут. Охлаждаем и очищаем. В большом количестве подсоленной воды варим рис до готовности, воду сливаем и охлаждаем. 

Клубнику нарезаем дольками, брынзу и авокадо кубиками. Все ингредиенты выкладываем слоями: рис, авокадо, креветки, брынза, клубника. Сбрызгиваем слои соком лимона и маслом. Приятного аппетита!