Меню сайта
Статистика
Яндекс.Метрика

Рецепты

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салаты с рыбой и морепродуктами

Салат с креветками
Нам потребуется: горсть салатных листьев (хорошо подходит руккола), креветки 4-5 шт, чеснок 1 долька, перец чили 1/2 шт, оливковое масло 3-4 ст.л, бальзамический уксус, соль, чёрный перец, твёрдый сыр, помидорки  черри 5 шт.


Чистим креветки.


Листья моем, сушим, крупно рвём и кладём на тарелку. Черри моем, режем пополам и кладём на листья. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом.


Чеснок чистим, раздавливаем плоской стороной ножа. Перец режем на кусочки. На сильном огне разогреваем оливковое масло и жарим чеснок и перец 3 минуты. Выбрасываем.


Жарим креветки по 2 минуты с каждой стороны. Солим.


Перекладываем креветки в тарелку, поливаем маслом, в котором они жарились. Солим, перчим салат. Сыр режем тонкими хлопьями и посыпаем салат. Приятного аппетита!
Просмотров: 382 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 1
1  
Ну классный салатик, свежий и легкий!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]