Нам потребуется: рис 200 г, соль, сливочное масло 40 г.

В большое количество подсоленной, кипящей воды кладём рис, перемешиваем. Варим на среднем огне, без крышки.

Как только рис начнёт слегка развариваться, выключаем, сливаем воду. Кладём сливочное масло, перемешиваем.

Замечательный гарнир к мясу и рыбе. Приятного аппетита!