Нам потребуется: филе индейки 500 г, кефир 300 г, сливки 150 г, яблоки 2 шт, соль, специи, растительное масло.

Мясо режем кубиками.

Заливаем кефиром и ставим на пару часов мариноваться.

Яблоки чистим и режем на тонкие ломтики.

Индейку достаём из кефира, кладём в форму для запекания, поливаем сливками, солим, перчим.

Сверху кладём яблоки, сбрызгиваем растительным маслом и ставим в разогретую до 180-200 г духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!