Нам потребуется: индейка 300 г (бедро), яблоко 1 шт, лук 1 шт, соевый соус 1 ст.л, оливковое масло 5 ст.л.
Смешиваем соевый соус и 2 ст.л. оливкового масла.
Индейку режем на небольшие кусочки.
Перемешиваем с соусом и оставляем мариноваться на 1 час.
Лук чистим и режем на полукольца.
На сильном огне разогреваем оливковое масло и жарим лук 4 минуты.
Кладём индейку вместе с соусом и жарим 5-7 минут, постоянно помешивая.
Яблоко чистим, режем на кубики и добавляем в сковороду. Тушим на медленном огне, под крышкой, 15-20 минут.
Приятного аппетита!
|