Нам потребуется: крылья индейки 2-3 шт, соль, паприка, карри, красный острый перец, яблоки 2-3 шт, лук 1-2 шт, растительное масло 2 ст.л.

Крылья разрезаем на две части, натираем солью и специями. 

Лук режем полукольцами, яблоки чистим и режем на ломтики.

На сильном огне разогреваем растительное масло и жарим индейку со всех сторон до золотистой корочки.

Кладём лук и жарим 3 минуты.

Добавляем яблоки. Заливаем кипятком, вода должна дойти до середины крыльев, солим. Закрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 160-180 г духовку на 1,5-2 часа.

Приятного аппетита!