Нам потребуется: соус терияки 100 мл, коричневый сахар 2 ст.л, томатная паста 2 ст.л, растительное масло 3 ст.л, филе грудки 2-3 шт, кунжут.

Утолщение на филе надрезаем ножом, от центра к краю и раскладываем, как книгу. Слегка отбиваем. Смешиваем соус, сахар, томатную пасту и растительное масло. Кладём мясо и ставим в холодильник на пару часов.

Вместе с соусом кладём в форму и ставим в разогретую до 200 г духовку на 20 минут.

Готовое мясо посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!