Нам потребуется: говяжий стейк  2 шт, киви 1 шт, соль, перец, оливковое масло, сливочное масло.

Стейки слегка отбиваем. Киви трём на мелкой тёрке. Мясо солим, перчим и смазываем мякотью киви. Оставляем на 1-2 часа.

На среднем огне хорошо разогреваем сковороду с парой ложек оливкового масла. Жарим мясо по 4-5 минут с обеих сторон. 

Перекладываем на тарелку, сверху кладём кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!