Нам потребуется: 2-3 стейка, растительное масло 3 ст.л, соль, специи по вкусу.
Стейки моем, сушим. На сильном огне разогреваем масло и жарим стейки с двух сторон по 3 минуты. Солим и перчим. Ставим в разогретую до 150 г духовку на 15-20 минут.
Готовые стейки режем на ломтики. Приятного аппетита!
|