Нам потребуется: свинина куском 1 кг, мёд 5-6 ст.л, корица 1 ч.л, соль.
Смешиваем мёд с корицей.
Натираем мясо солью и мёдом. Заворачиваем в несколько слоёв фольги. Кладём в холодильник на 2-4 часа. Ставим в разогретую до 180 г духовку на 1,5 часа.
Приятного аппетита!
|