Нам потребуется: вода 50 мл, мёд 70 г, горчица с зёрнышками 70 г, дижонская горчица 100 г, растительное масло 100 мл, соль, перец, свинина 1 кг.

Мясо режем на порционные куски. Смешиваем все ингредиенты, можно добавить нарезанные листья тархуна, кладём мясо и оставляем на несколько часов.

Жарим на гриле или сковороде гриль до готовности.

Приятного аппетита!