Нам потребуется: картофель 4-6 шт, копчёная грудинка 300 г, соль.

Картофель чистим и режем на тонкие кружочки.

Грудинку режем на тонкие ломтики.

На дно формы кладём несколько ломтиков грудинки, сверху слой картофеля 1 см. толщиной. Затем опять несколько ломтиков грудинки.

Опять слой картофеля и грудинку. Чем больше слоёв, тем дольше будет готовиться картофель. Ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 40 минут. 

Приятного аппетита!