Нам потребуется: картофель 4-5 шт, творожный сыр с зеленью 1 пачка, жирные сливки 200 г, сливочное масло 50 г, соль, специи по вкусу.
Картофель чистим и режем на тонкие кружочки, чем тоньше, тем вкуснее и быстрее запечётся. Сыр смешиваем со сливками и перемешиваем с картофелем. Выкладываем в форму, солим и перчим, сверху раскладываем кусочки сливочного масла. При желании можно посыпать натёртым твёрдым сыром. Ставим в разогретую до 200 г духовку примерно на 30 минут, готовый картофель легко прокалывается деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
|