| Нам потребуется: картофель среднего размера, размягчённое сливочное масло, мягкий сыр с зеленью( творожный или из свежего молока, но не плавленный), чеснок, соль.
Картофель моем щёткой и ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 1 час. В готовый картофель легко входит зубочистка.
Смешиваем масло с сыром 1:1 и измельчённым чесноком. На моё количество ушла 1 долька. Пробуем и если требуется солим.
В готовом картофеле делаем крестообразный надрез и слегка раскрываем его.
Щедро кладём начинку и даём минутку постоять. Приятного аппетита!
| 
