Нам потребуется: картофель 4 шт, редис 1 пучок, укроп 1 пучок, творог 250 г ( 40% жирности), сметана 100 г, соль, перец, готовые очищенные креветки 150 г.

Картофель моем щёткой. Кладём в разогретую до 190 г духовку примерно на 1 час, в готовый картофель легко входит зубочистка. Редиску моем и режем на тонкие полукружья. Укроп мелко режем.

Смешиваем творог, сметану, редиску и соль.

Готовый картофель надрезаем на две, четыре части.

Наполняем творожной массой и посыпаем креветками. Приятного аппетита!