Нам потребуется: помидор 1-2 шт, манная крупа 2 ст.л, чеснок 1 долька, соль, чёрный перец, растительное масло 2 ст.л.

Чеснок мелко рубим и смешиваем с манной крупой.

Помидоры режем на кружки, солим и перчим.

На среднем огне разогреваем растительное масло. Помидоры с обеих сторон обваливаем в манке и обжариваем  по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!