Нам потребуется: филе форели 800 г, лимон 1 шт, тонкий лаваш 2 шт, сливочное масло 100 г, соль, чёрный перец.
![](http://natalia-kuhnya.3dn.ru/_pu/4/19306809.jpg)
Филе режем на крупные куски, солим, перчим и поливаем соком лимона.
![](http://natalia-kuhnya.3dn.ru/_pu/4/97071563.jpg)
Лаваш режем на большие квадраты. Кладём рыбу, сверху кусочек масла.
![](http://natalia-kuhnya.3dn.ru/_pu/4/66713354.jpg)
Сворачиваем конвертиком.
![](http://natalia-kuhnya.3dn.ru/_pu/4/28486491.jpg)
Кладём на противень, смазываем со всех сторон растопленным сливочным маслом. Ставим в разогретую до 180 г духовку на 20 минут.
![](http://natalia-kuhnya.3dn.ru/_pu/4/38819336.jpg)
![](http://natalia-kuhnya.3dn.ru/_pu/4/03579942.jpg)
Приятного аппетита!
|