| Нам потребуется: стейк из лосося 2 шт, лайм 1 шт, мята 2 веточки, оливковое масло, соль, перец, ананас 1/2 шт, сладкий лук 1/2 шт.
Лук чистим и мелко режем.
Ананас чистим и режем маленькими кубиками.
Ананас смешиваем с луком, мелко порезанными листьями мяты, солим и добавляем пару ложек масла. Ставим в холодильник.
Рыбу кладём в форму, поливаем соком лайма, маслом, солим, перчим. Лайм кладём в форму с рыбой. Маринуем 15 минут и ставим в разогретую до 170 г духовку на 15 минут.
Подаём с ананасовой сальсой. Приятного аппетита!
| 
