| Нам потребуется: филе сёмги с кожей 500 г, чеснок 3 дольки, чили 1 шт, рисовый уксус 2 ст.л, соевый соус 2 ст.л, сахар 1 ст.л, корень имбиря 2 см, сок половины лимона.
Имбирь почистить и натереть на мелкой тёрке. Чеснок раздавить плоской стороной ножа. Чили без зёрен мелко нарезать.
Смешиваем уксус, соевый соус, лимонный сок, сахар, чеснок, имбирь и чили.
Рыбу режем на полоски шириной 2 см.
Кладём рыбу в маринад и оставляем на пару часов.
Жарим на сковороде гриль по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
| 
