| Нам потребуется: 3 стейка сёмги, сливки 200 г, сыр "Дор блю" 100 г, оливковое масло 2 ст.л, соль, специи по вкусу.
Рыбу солим, перчим.
Сыр режем кубиками.
На сильном огне разогреваем масло и жарим рыбу с обеих сторон по одной минуте.
Добавляем сливки, сыр, соль и на медленном огне тушим три минуты. Сыр должен расплавиться, а соус загустеть.
Приятного аппетита!
| 
