| Нам потребуется: сибас 2 шт по 700 г, чеснок 2 дольки, розмарин 1-2 веточки, соевый соус 2 ст.л, оливковое масло, половина лимона.
Сибаса моем, чистим, потрошим, еще раз хорошо промываем водой, сушим бумажным полотенцем. Чеснок чистим, мелко рубим. От веточек розмарина отрываем листики. Можно взять сушёный. Натираем сибаса чесноком. Поливаем снаружи и внутри соевым соусом, посыпаем розмарином. Накрываем и ставим в холодильник на пару часов.
Поливаем рыбу лимонным соком и сбрызгиваем маслом. Ставим в разогретую до 200 г духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
| 
