
Нам потребуется: спагетти 200 г, очищенные креветки 200 г, 2 дольки чеснока, сливки 20%-250 г, соль, перец чёрный, базилик, оливковое масло. 
В большом количестве подсоленной, кипящей воды отвариваем спагетти почти до готовности. 
Сливаем воду и закрываем спагетти крышкой. 
На сильном огне разогреваем масло, кладём чеснок с креветками и обжариваем 2-3 минуты. 
Заливаем сливками креветки и доводим до кипения. 
Солим, перчим и посыпаем базиликом. Убавляем огонь и через 2 минуты добавляем спагетти. 
Помешиваем пару минут, чтобы спагетти впитало соус. Можно посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!
|