Нам потребуется: спагетти 250 г, филе курицы 200-300 г, чеснок 1 долька, сливки 200 г, оливковое масло 3 ст.л, соль, чёрный перец, сыр.
Режем мелко мясо и чеснок. В большом количестве солёной воды варим спагетти до готовности, воду сливаем.
На сильном огне разогреваем масло и жарим чеснок одну минуту.
Кладём куриное мясо, солим, перчим. Жарим, постоянно помешивая, две- три минуты.
Мясо должно равномерно побелеть.
Добавляем сливки, солим, даём закипеть.
Кладём спагетти и даём соусу впитаться. Примерно 3-4 минуты.
Посыпаем сыром. Приятного аппетита!
|