Нам потребуется: спагетти 250 г, морской коктейль 500 г, сливки 200 г, чеснок 2 дольки, оливковое масло 2 ст.л, соль, перец.
Варим спагетти в большом количестве солёной воды. Время приготовления указано на упаковке.
Чеснок мелко режем. На сильном огне разогреваем масло и жарим чеснок 1 минуту.
Если коктейль был заморожен, то размораживаем и промокаем бумажным полотенцем. Добавляем к чесноку и жарим 2 минуты.
Заливаем сливками, солим, перчим, убавляем огонь и тушим 2 минуты.
Кладём спагетти и даём сливкам впитаться, постоянно помешиваем. Примерно 3 минуты. Можно посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!
|