Нам потребуется на 1 литровую банку: огурцы, зонтик укропа, лист хрена, чеснок 3-4 дольки, перец острый 3-4 колечка, перец болгарский 2 колечка, листья смородины 2 шт, соль 20 г, аспирин 1,5 т.
Огурцы моем, обрезаем кончики. Банки и крышки моем и стерилизуем. На дно банки кладём зелень, чеснок и перец. Плотно набиваем банку огурцами. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даём остыть, чтобы можно было взять банку руками. Выливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, доводим до кипения, добавляем измельчённый аспирин, заливаем огурцы, закрываем крышкой. Банку переворачиваем, накрываем одеялом и оставляем на сутки. Приятного аппетита!
|