Нам потребуется: арбуз, помидоры.

Маринад на 1,2 литра воды: сахар 3 ст.л, соль 1,5 ст.л, уксус 9%-1 ст.л.

Банки с крышками моем и стерилизуем. Помидоры моем, арбуз режем на ломтики, срезаем корку, по возможности убираем косточки. Кладём рядами помидоры и кусочки арбуза. Я помидор резала, но по рецепту он идет целиком. Доводим воду со специями до кипения, добавляем уксус, заливаем помидоры и стерилизуем 3-х литровые банки 15 минут, литровые я стерилизовала 10 минут. Закрываем крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!