Нам потребуется на литровую банку: морковь 1 шт, лук 1 шт, 2 зонтика укропа, огурцы.
Для маринада на 2 литра воды: сахар 7 ст.л, соль 3 ст.л, уксус 9 %- 180 мл.
Банки и крышки моем и стерилизуем. Морковь и лук чистим и крупно режем. Вместе с укропом кладём на дно банки. Огурцы моем, обрезаем кончики и кладём в банку. Сахар и соль кладём в воду, доводим до кипения, добавляем уксус, заливаем огурцы, закрываем крышками, переворачиваем, накрываем одеялом и оставляем на сутки. Приятного аппетита!
|