Нам потребуется: горчица в зернах, лавровый лист, душистый перец, лук кольцами, морковь кружочками, огурцы.

На 1 литр воды: сахар 1 стк, соль 1 ст.л, уксус 9 %- 150 мл.

Стерилизуем банки и крышки. Огурцы моем и обрезаем кончики. Овощи моем , чистим и режем. На дно банки насыпаем горчицу, на литровую я взяла 1,5 ст.л, кладём лук, морковь, лавровый лист и несколько зёрен перца. Кладём огурцы. Доводим маринад до кипения, заливаем огурцы, накрываем крышками, стерилизуем 10 минут. Закрываем банки крышками, переворачиваем, накрываем одеялом и оставляем до остывания.

Приятного аппетита!