Нам потребуется на 3-х литровую банку: помидоры, малиновые листья 3-5 шт, чеснок 5-8 долек, соль 2 ст.л, сахар 5 ст.л, уксус 9%-1 ст.л.
Банки и крышки моем и стерилизуем. На дно банки кладём малиновые листья, чеснок. Сверху кладём помидоры, я резала, но по рецепту идут целиком. Заливаем кипятком, накрываем крышками и оставляем на 20 минут. Воду сливаем, добавляем соль, сахар, уксус, доводим до кипения, заливаем помидоры и закрываем крышками. Переворачиваем, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита!
|