Нам потребуется: мясо( свинина, говядина, баранина ) 500 г, лук 3-4 шт, соль, чёрный перец, тесто. Рецепт теста здесь.
Мясо и лук режем очень маленькими кусочками, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Если лень, то мясо можно пропустить через мясорубку.
Тесто тонко раскатываем и нарезаем кружочками.
Кладём примерно 1 ст.л. фарша и защипываем тесто.
Кладём манты в пароварку и варим примерно 1 час.
Приятного аппетита!
|