Нам потребуется: тесто для пельменей, фарш из свинины и говядины с луком.

Раскатываем тесто в тонкий пласт. Рецепт теста можно посмотреть здесь. В фарш добавляем немного холодной воды, соль и перец. Распределяем тонким слоем поверх теста и сворачиваем в рулет. Хорошо защипываем  края. Смазываем со всех сторон растительным маслом.

Кладём в пароварку и готовим примерно 1 час. 

Приятного аппетита!