Нам потребуется: айва 4 шт, сливочное масло 100 г, сахар 100 г, сок 1 лимона.
Айву моем, режем пополам и удаляем сердцевину с зёрнами. Форму смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем сахаром. Кладём айву срезом вверх. В каждую половинку кладём по 1ст.л. сахара и 1 ч.л. сливочного масла. Сбрызгиваем соком лимона и посыпаем оставшимся сахаром. Накрываем форму фольгой. Ставим в разогретую до 180 г духовку на 20 минут. Снимаем фольгу и запекаем ещё 20 минут.
Приятного аппетита!
|