Нам потребуется: черешня 500 г, груша 1 шт, размягчённое сливочное масло 200 г, сахар 100 г, яйцо 4 шт, ром 1 ч.л, мука 200 г.

Черешню моем и удаляем косточки.

Грушу чистим и режем на тонкие ломтики.

Масло взбиваем с сахаром, продолжая взбивать вводим по одному яйца.

Аккуратно перемешиваем с ромом и мукой.

Перемешиваем с черешней.

В смазанную маслом форму ложкой кладём тесто, чередуя с ломтиками груши.

Ставим в разогретую до 200 г духовку примерно на 45 минут.

Оставляем на 15 минут в форме и перекладываем на тарелку. Приятного аппетита!
|