Нам потребуется: черешня 500 г, груша 1 шт, размягчённое сливочное масло 200 г, сахар 100 г, яйцо 4 шт, ром 1 ч.л, мука 200 г.
Черешню моем и удаляем косточки.
Грушу чистим и режем на тонкие ломтики.
Масло взбиваем с сахаром, продолжая взбивать вводим по одному яйца.
Аккуратно перемешиваем с ромом и мукой.
Перемешиваем с черешней.
В смазанную маслом форму ложкой кладём тесто, чередуя с ломтиками груши.
Ставим в разогретую до 200 г духовку примерно на 45 минут.
Оставляем на 15 минут в форме и перекладываем на тарелку. Приятного аппетита!
|