Нам потребуется: мёд 250 г, яйца 2 шт, сметана 200 г, размягчённое сливочное масло 100 г, разрыхлитель 1 ч.л, сода 0,5 ч.л, мука 300 г. 
Сеем муку с разрыхлителем и содой. 
Взбиваем мёд с маслом. Половину мёда можно заменить сахаром. 
Продолжая взбивать добавляем яйца. 
Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем муку и аккуратно перемешиваем. Переливаем тесто в форму, смазанную маслом. Ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 40 минут. 
Приятного аппетита!
|