Нам потребуется: сливки 33%-450 мл, сахарная пудра 100-150 г, яйцо 5 шт, щепотка соли, мука 1,5 стк (стакан 200 мл), разрыхлитель 1 ст.л, ваниль.

Форму смазываем маслом и присыпаем мукой или манкой, можно молотыми орехами.

Взбиваем сливки с сахарной пудрой.

Взбиваем яйца.

Аккуратно смешиваем яйца со сливками.

Добавляем ваниль, соль, просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Переливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 30 минут.

Приятного аппетита!