Меню сайта
Статистика
Яндекс.Метрика

Рецепты

Главная » Рецепты » Выпечка » Несладкая выпечка

Рыбный пудинг
Нам потребуется: филе рыбы 300 г, яйца 4 шт, сливки 33%-250 мл, помидор 1 шт, панировочные сухари 2 ст.л, сливочное масло, паприка, чёрный перец, соль.


Помидор трём на тёрке, кожура останется в руке, её выбрасываем.


В кастрюлю наливаем воду, солим и кладём пару горошин чёрного перца. Доводим до кипения, кладём рыбу и варим 5 минут. Вынимаем рыбу и разминаем вилкой на маленькие кусочки.


Взбиваем яйца с солью и щепоткой паприки. Продолжая взбивать вводим сливки. Перемешиваем с помидором.


Перемешиваем с рыбой. Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями. Перекладываем тесто и ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 30 минут.


Приятного аппетита!


Просмотров: 405 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]