Нам потребуется: мука 600 г, сливочное масло размягчённое 350 г, сахарная пудра 150 г, яйцо крупное 1 шт, ванильный сахар 1 г, абрикосовый джем примерно 60 г.

Взбиваем масло с сахарной пудрой и ванилью добела, продолжая взбивать вводим яйцо.

Добавляем муку и аккуратно перемешиваем.

Из кондитерского мешка отсаживаем печенье, в центр отсаживаем джем. Ставим в разогретую до 240 г духовку на 11 минут.

Приятного аппетита!