Нам потребуется: мука 200 г, овсяные хлопья 170 г, сахар 100 г, мёд 100 г, сливочное масло 100 г, яйцо 1 шт, сметана 100 г, разрыхлитель 1 ч.л.

Измельчаем овсяные хлопья в блендере.

Взбиваем масло с сахаром, продолжая взбивать вводим мёд, сметану, яйцо.

Вводим овсяные хлопья.

Вводим просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.

Из теста скатываем небольшие шарики, кладём на противень и посыпаем цельными овсяными хлопьями. Ставим в разогретую до 210 г духовку примерно на 15 минут.

Приятного аппетита!