Нам потребуется: размягчённое сливочное масло 125 г, сахар 125 г, яйцо 1 шт, ванильный экстракт 1 ч.л, мука 200 г, белый или молочный шоколад 50 г, сушёная клюква 50 г, орехи 50 г.
Сеем муку.
Рубим орехи и шоколад. Можно взять шоколадные капли.
Взбиваем масло с сахаром. Продолжая взбивать вводим яйцо и ваниль.
Вводим муку.
Перемешиваем с клюквой, орехами и шоколадом. На противень стелем пергамент и ложкой выкладываем тесто, немного расплющивая, на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую до 180 г духовку на 10-15 минут.
Охлаждаем и подаём. Приятного аппетита!
|