Нам потребуется: размягчённое сливочное масло 200 г, сахарная пудра 100 г, ванильный сахар 1 ч.л, щепотка соли, мука 300 г, яйцо для смазывания, сахар для посыпки.

Масло растираем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Добавляем муку, соль и замешиваем  довольно мягкое тесто.

Делим тесто на 2 части и формируем валики. Каждый валик смазываем яйцом и посыпаем со всех сторон сахаром.

Разрезаем на кусочки.

Кладём на противень и ставим в разогретую до 180 г духовку. Выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!