| Нам потребуется: размягчённое сливочное масло 150 г, сахар 120 г, яйцо 1 шт + 4 желтка, мука 150 г, чернослив 100 г.
Заливаем чернослив алкоголем, у меня кофейный ликёр и оставляем на час. Выкладываем на бумажное полотенце.
Сеем муку.
Взбиваем сахар с маслом. Продолжая взбивать, вводим яйцо и желтки.
Перемешиваем с мукой. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму, кладём чернослив и ставим в холодильник на 2 часа. Ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 40 минут.
Приятного аппетита!
| 
