Нам потребуется: мука 300 г, сахар 150 г, размягчённое сливочное масло 150 г, сметана 200 г, яйцо 3 шт, ванильный экстракт 1 ч.л, разрыхлитель 1 ч.л, черешня 400 г, сахарная пудра.

Сеем муку с разрыхлителем.

Взбиваем масло с сахаром. Продолжая взбивать вводим яйца. Перемешиваем со сметаной и ванилью.

Вводим муку.

Перемешиваем с черешней, из которой предварительно удаляем косточки. Перекладываем в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 40 минут.

Оставляем на 15 минут в форме.

Перекладываем на тарелку и обильно посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!