Нам потребуется: яблоко 3 шт, сок лимона 2 ст.л, грецкие орехи 150 г, растительное масло 150 мл, сахар 180 г, яйцо 2 шт, мука 150 г, разрыхлитель 1 ч.л, щепотка соли, ванильный сахар 2 ч.л, шоколад 100 г.

Яблоки моем и чистим от кожуры. Удаляем сердцевину, режем на кубики и перемешиваем с соком лимона.

Половину орехов и шоколад крупно рубим. Оставшиеся орехи измельчаем как можно мельче.

Сеем муку с разрыхлителем, перемешиваем с молотыми орехами, солью и ванильным сахаром.

Взбиваем масло с сахаром. Продолжая взбивать вводим яйца.

Аккуратно вводим сухую смесь и яблоки с орехами и шоколадом. Перекладываем в смазанную форму и ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 40 минут.

Приятного аппетита!