Нам потребуется: сметана 200 г, мука 160 г, сода ( погашенная уксусом) 1/2 ч.л, сахарная пудра 200 г, яйцо 3 шт, масло сливочное 1 ст.л, какао 2 ст.л.

Яйца, сахарную пудру и размягчённое масло взбиваем в пышную, светлую массу. В конце взбивания вводим сметану и соду.

Аккуратно вводим просеянную муку.

Выкладываем половину теста в смазанную маслом форму. В другую половину добавляем какао.

Выкладываем поверх белого теста.

Ложкой, круговыми движениями, делаем разводы. Ставим в разогретую до 170 г духовку примерно на 50 минут.

Приятного аппетита!