Нам потребуется: яйца 6 шт, сахар 160 г, мёд 2 ст.л, мука 190 г.

Взбиваем яйца, сахар и мёд в светлую, пышную массу, она должна увеличиться в 3-4 раза.

Аккуратно, снизу вверх, перемешиваем с просеянной  мукой.

Перекладываем в смазанную форму, пару раз роняем форму на стол, с небольшой высоты. Ставим в разогретую до 180 г духовку примерно на 30 минут.

Охлаждаем в форме. Приятного аппетита!