Нам потребуется: мука 200 гр, сахар 200 гр, сливочное масло 150 гр, творог 200 гр, яйца 4 шт, разрыхлитель 1 ч. ложка, ваниль.

Сливочное масло растапливаем и смешиваем с половиной сахара.

Добавляем творог и хорошо перемешиваем.

Яйца взбиваем с оставшимся сахаром до кремообразного состояния.

В творожную массу добавляем ваниль, просеиваем муку с разрыхлителем, выливаем яичную смесь и очень аккуратно перемешиваем снизу вверх. Без фанатизма!!! Тесто получается не однородное, с крупинками творога.

Выкладываем в формы и ставим в предварительно разогретую духовку 180 гр. Примерно 20 минут. 

Приятного аппетита.